Lait infantile et lactoferrine : pourquoi cette protéine est importante ? La nutrition du nourrisson joue un rôle capital dans son développement, de nos jours le lait maternel reste la source de ...
Lire la suiteLe lait est le premier aliment que découvre l’être humain. Composé à 85% ...
Lire la suiteNaturellement présente dans l’organisme, la lactoferrine est une protéine ...
Lire la suiteLa nutrition occupe une place capitale dans la croissance et le ...
Lire la suiteLe lait est composé de plusieurs éléments. L’eau en constitue la majeure ...
Lire la suiteLes préparations laitières désignent une combinaison d’ingrédients du lait ...
Lire la suiteRetenez quelques chiffres et quelques faits sur cet ingrédient...
Les protéines sont des molécules constituées d’acides aminés essentiels ...
Lire la suiteLactoferrine, lactopéroxydase, lacténine, TGF Béta… Ce sont quelques-unes ...
Lire la suiteLa lactoferrine est de plus en plus utilisée dans différents types ...
Lire la suiteLes consommateurs ont réalisé l’impact de l’alimentation sur leur santé ...
Lire la suiteL’année 2020 a été marquée par la pandémie de COVID-19 qui a touché le ...
Lire la suiteDepuis des décennies, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) met en ...
Lire la suiteA l’occasion du Nouvel An Chinois, cette année, les équipes d’Armor ...
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