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Composé d’environ 94% d’eau, de 4 à 5 % de lactose, de protéines solubles ainsi que de sels minéraux et de vitamines liposolubles et hydrosolubles, le lactosérum (communément appelé « le petit lait ...
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En 2020, 16% des nouveaux laits infantiles lancés sur le marché étaient ...
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En plus de sa valeur nutritionnelle élevée, le lait est composé de ...
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Tout savoir sur la lactoferrine
Retenez quelques chiffres et quelques faits sur cet ingrédient...
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