Articles de Lara AUGUIN


Qu’est-ce que les protéines de lait ?

Publié le 5 février 2020

Le lait est le premier aliment que découvre l’être humain. Composé à 85% d’eau, il est riche en vitamines et minéraux mais aussi en macronutriments dont les protéines. Les protéines de lait sont d’une grande qualité nutritionnelle en raison de...

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FIE, à quels événements participer ?

Publié le 29 novembre 2019

L’édition 2019 du salon Food Ingredients Europe se déroulera du 3 au 5 décembre à Paris au Parc des Expositions de Villepinte. Ce salon, qui s’organise tous les deux ans, réunit les principaux fournisseurs mondiaux de produits alimentaires et de...

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Interview des organisateurs du FIE à Paris

Publié le 27 novembre 2019

Le salon Food Ingredients Europe prendra place du 3 au 5 décembre à Paris au Parc des Expositions de Villepinte. Ce salon, spécialisé dans les produits alimentaires et les boissons, présentera une diversité d’ingrédients et de services innovants....

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