Quelles applications pour la lactoferrine ?

Publié le 29 septembre 2020

La lactoferrine est une protéine naturellement présente dans notre organisme. Elle est utilisée sur le marché de la nutrition avec des applications en nutrition infantile et compléments alimentaires. La lactoferrine s’invite aussi sur les marchés...

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Découvrez nos articles sur la texture

Publié le 17 septembre 2020

Vous aviez loupé nos articles sur le thème de la texture ? Pas de panique, nous vous proposons un récapitulatif complet sur cette thématique.

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La lactoferrine, un composant incontournable du lait infantile

Publié le 10 septembre 2020

La lactoferrine est une protéine que l’on retrouve naturellement dans le lait maternel. L’OMS recommande un allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois du nourrisson. Cependant, pour diverses raisons, cette période n’est pas...

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