Interview des organisateurs du FIE à Paris

Publié le 27 novembre 2019

Le salon Food Ingredients Europe prendra place du 3 au 5 décembre à Paris au Parc des Expositions de Villepinte. Ce salon, spécialisé dans les produits alimentaires et les boissons, présentera une diversité d’ingrédients et de services innovants....

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Performance sportive : impacts de la leucine et du tryptophane.

Publié le 15 novembre 2019

Tous les sportifs le savent, la performance est la combinaison optimisée d’un entraînement technique, de phases de récupération, d’une masse musculaire efficace, d’une bonne hygiène de vie avec une bonne hydratation, mais aussi d’une alimentation...

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Innovation sur le marché du snacking sportif

Publié le 31 octobre 2019

Le marché mondial de la nutrition sportive continue sa croissance et présente de belles performances. Évalué à plus de 28 milliards de dollars en 2016 (source Statistica), il devrait atteindre près de 44 milliards de dollars d’ici 2021 (selon...

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